Ces dernières années au Sénégal, les productions de riz sont très satisfaisantes. Le gouvernement a annoncé une hausse moyenne de 53% en matière de production de riz sur les cinq dernières années. Selon les autorités sénégalaises, pour atteindre l'autosuffisance en riz, le pays devrait produire 1,6 million de tonnes de riz paddy et 1,08 million de tonnes de riz blanc. Une estimation fixée par le Programme d'accélération de la cadence de l'agriculture sénégalaise (PRACAS) pour cette année 2017.

Un an plus tôt, le président sénégalais Macky Sall avait déjà évoqué un «niveau jamais atteint» avec de 950 779 tonnes pour le riz paddy. Cette année, le pays a produit 1,15 million de tonnes, provenant en grande partie de la région nord couverte par la Société d'aménagement et d'exploitation des terres du delta du fleuve Sénégal et des vallées du Fleuve et de la Falémé (SAED).

Le seuil de l'autosuffisance n'est donc plus loin. «Je suis rassuré que cette autosuffisance fixée par l'Etat du Sénégal de réaliser une production de 1,6 million de tonnes de riz paddy en 2017 puisse être bel et bien atteinte», a assuré Macky Sall en début d'année. Le patron du SAED, Samba Ndiobène Ka, a confié de son côté que «le président de la République a injecté beaucoup d'argent au cours des trois dernières années afin d'arriver à cet objectif». «La SAED va assurer 60% de la production nationale nécessaire à l'atteinte de l'autosuffisance en riz. L'année 2018 sera celle de l'autosuffisance», a-t-il indiqué. Selon les autorités sénégalaises, le pays pourrait non seulement atteindre l'autosuffisance en matière de production de riz l'année prochaine, mais aussi devenir un exportateur de riz.

200 milliards de Fcfa de chiffre d'affaires

Alors que l'autosuffisance est presque atteinte, le Sénégal veut aller vers l'exportation d'une partie de sa production de riz. C'est ce qu'a avancé le ministre sénégalais de l'Agriculture, Papa Abdoulaye Seck. «Le Sénégal va inverser sa situation. Le Sénégal va bientôt exporter du riz. Il y a une réussite totale, et le gouvernement de Macky Sall a fait ce qu'aucun gouvernement n'a réalisé jusqu'ici. Nous sommes les premiers de la classe en matière de production de riz depuis 1960», a déclaré le ministre devant les députés du pays. Pour de dernier, l'exportation de riz permettra au Sénégal d'une part de diminuer, voire arrêter les importations de riz, mais aussi et surtout permettre aux riziculteurs de tirer profit des 200 milliards de francs CFA de chiffre d'affaires générés annuellement par la production rizicole.

Au ministère de l'Agriculture, on estime que ce sont là les résultats des efforts consentis au niveau du gouvernement. «Si notre agriculture a amélioré ses résultats, malgré une pluviométrie moyenne et déficitaire, c'est parce que nous avons consenti des investissements substantiels sur les autres facteurs de production, avec une meilleure sélection des semences et une mécanisation progressive», a indiqué Papa Abdoulaye Seck.